FDA ordena retiro de productos de panadería de New Grains Gluten Free Bakery por alérgenos no declarados

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) ha ordenado el retiro inmediato de varios productos de panadería de la marca New Grains Gluten Free, tras detectar la presencia de alérgenos no declarados.

Entre los ingredientes identificados están huevo, nueces, soya y leche, los cuales pueden provocar reacciones severas en personas con alergias alimentarias, representando un riesgo potencialmente mortal.

FDA retira productos de New Grains Gluten Free

La FDA informó el retiro de los productos distribuidos entre el 7 y el 21 de abril han sido afectados. Estos cuentan con números de lote entre 90-107 y fueron comercializados en el estado de Utah. Los productos retirados están etiquetados como “libre de gluten” y pertenecen a la marca New Grains, con etiquetas de diferentes colores (rojas, moradas, naranjas, azules, verdes y rosadas).

Lista de productos retirados :

• Pan blanco artesanal
• Pan multigranos artesanal
• Pan de masa madre artesanal
• Pan artesanal de pasas y canela
• Bagels de blueberry
• Bagels de pasas y canela
• Bagels simples
• Bagels multigranos
• Rollos de masa madre de ciabatta
• Galletas con chispas de chocolate
• Galleta con azúcar pulverizada
• Galletas de coco
• Barras de caramelo con pecanas
• Galletas con chispas de brownie de chocolate
• Crotones artesanales sazonados
• Migas de pan sazonadas

Recomendaciones de la FDA

Hasta el momento no se han reportado casos de enfermedades por el consumo de estos productos, pero la FDA recomienda evitar su ingesta. Los consumidores pueden devolver los productos afectados en la tienda donde los adquirieron para obtener un reembolso completo.

Si tienes dudas sobre el retiro, puedes comunicarte con New Grains Gluten Free Bakery al número 801-980-5751, entre las 10 a.m. y 3 p.m..