Orden de FDA: Esta marca de tomates es retirada en 11 estados por riesgo de contaminación con salmonela
Tomates vendidos en envases de plástico se retiraron por posible brote de salmonela. Las personas que adquirieron pueden pedir el reembolso correspondiente.
Cerca de un millón de personas en Estados Unidos se contagia de salmonela al año. | Fuente: Ilustración.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) ordenó el retiro de tomates en supermercados de 11 estados por posible contaminación de salmonela. Las personas que compraron el producto pueden acercarse a la tienda donde adquirieron y solicitar un reembolso.
Aunque suene una gestión poco usual, retirar alimentos por infección de salmonela es más común de lo que parece. Cada año, se realizan 41 retiros de productos por esa causa en Estados Unidos por orden de la FDA. Los expertos calculan que cerca de un millón de personas en el país contraen salmonela al año. De ellos, más de 26 mil terminan en el hospital y más de 400 pierden la vida.
Si la enfermedad provocada por la bacteria no se trata a tiempo, puede provocar una sepsis que resulte fatal. Es importante acudir a un médico de manera rápida que puedan tratarla con antibióticos y goteo intravenoso. Esto dará equilibrio al cuerpo ayudando a rehidratarse con líquidos que perdió.
Así puedes identificar tomates con riesgo de contaminación con salmonela retirados por FDA
Los tomates se envasaron por Ray and Mascarim Inc., cuya sede está en Indiana. Para poder identificar este producto se debe buscar una etiqueta verde y blanca que diga “tomates maduros”. La FDA indica que si has comprado este alimento deberás desecharlo inmediatamente y no consumirlos.
El producto contaminado también puede identificarse con el número UPC 7 96553 20062 1, que se halla debajo del código de barras en cada empaque. En algunos casos puede acercarse al supermercado donde compró el producto y pedir el reembolso correspondiente.
Por el momento se desconoce exactamente cómo se contaminaron con salmonela. Sin embargo, se tiene la opción de haber sido regados con agua contaminada con heces de animales, que pueden transportar la bacteria. Asimismo, también está la posibilidad que se haya contaminado mediante superficies o equipos sucios en plantas de procesamiento.
Orden de FDA: Esta marca de tomates es retirada en 11 estados por riesgo de contaminación con salmonela